|
Pamplona
  Nacho Ordóñez, de Locos por el Fútbol, te muestra cómo cocinar este plato riquísimo, fácil y colorido.
(CVN) - Ingredientes (para dos porciones):
Piel de un pollo entero
Carne de medio pollo
2 dientes de ajo
½ morrón asado
50 gramos de espinacas
100 gramos de panceta ahumada
Mozzarela
Preparación:
Abrí el pollo y condimentalo con sal, pimienta y ajo picado.
Agregale el morrón asado y la panceta, que previamente podés saltar en una sartén para dejarla crocante. Después ponele mozzarella, no tiene que ser mucha porque el plato se desarma.
Envolvelo y cerralo con escarbadientes. Cocinalo 30 minutos en la parrilla. ¡Y listo!
|
volver · notas anteriores 
